Месец: декември 2011
Вълшебно мляко от кашу
Влюбих се във вкуса на това мляко още от първата глътка. То е нежно, фино, с плътен вкус и аромат … Необходими съставки: 1 чаша кашу – предварително накиснато за около 2 часа 4 чаши чиста ( филтрирана ) вода кокосова вода ( по желание ) щипка хималайска сол 3 с.л. от комбинацията – мед […]
Прочети още »
Оранжева радост
Обичам тиква. Още повече обичам сурова тиква. А най- много обичам оранжева торта със сурова тиква 🙂 … Оранжево небето, оранжево морето, оранжева тревата, оранжев и градът, с оранжевите майки, оранжеви дечица, оранжеви китари, оранжево звънят … Необходими продукти: За блата: 230 гр. кокос ( 1 по-голям кокосов орех или 2 малки ) 150 гр. […]
Прочети още »
Броколено-слънчогледов дип
Необходими продукти : 200 гр. слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа прясно изстискан лимонов сок 1 авокадо 300 гр. броколи около 1 чаша лешниково мляко ½ връзка магданоз ½ връзка копър пресен лук студено пресован зехтин хималайска сол кимион джоджен риган кориандър черен пипер сладък червен пипер за украса – кълнове от […]
Прочети още »
Сусамов дип или суров тахан
Необходими продукти : 230 гр. сусам – предварително накиснат за около 4 часа прясно изцеден сок на един цял лимон хималайска сол ½ – 1 чаша зехтин кориандър кардамон бял пипер прясна мащерка ( ако нямате, може да използвате и сушена ) лют червен пипер – за поръсване от горе за украса – маслини Начин […]
Прочети още »
Патриотична паста
Продукти за 4 порции : 300 гр. пълнозърнеста паста от ечемик Продукти за сосовете: > бял лютив сос 1 глава чесън ( или 2 глави за по-лют сос ) вътрешната водна част на 3 домата 200 гр. сурови слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа хималайска сол джоджен ( по възможност пресен ) […]
Прочети още »
Картофи на кръгчета с ядково сирене
Необходими продукти за 5 порции : 8 по-големи картофа – сваряват се на пара, като предварително се нарязват на елипси ( по дългата страна ) За ядковото сирене : 150 гр. слънчогледово семе – предварително накиснато за няколко часа 5 домата – изрязва се вътрешната водна част и се отделя на страна, останалата част се нарязва […]
Прочети още »
Свежи цветни супички „Радост за сетивата“
Бих искала да споделя с вас четири сурови крем супички. Те са лесни за правене, много са вкусни и всяка от тях е с малко продукти, за да може да се открои основния вкус. Ядковите млека пък са чудесно допълнение, което придава плътност и мекота. Приятна наслада 🙂 Карфиолена супа 400 гр. карфиол орехово-сусамено […]
Прочети още »
На „кратко“ за райската ябълка
Райската ябълка (Diospyros kaki) е вид растение от семейство Абаносови (Ebenaceae). Известна е още с наименованията субтропична хурма, японска хурма, каки и др. Значението й се определя от редовното и изобилно плододаване и голямата биологична стойност на плодовете. Райската ябълка произхожда от Китай и Япония. Ботаническото й наименование идва от гръцкото название „диоспирос“, което означава […]
Прочети още »
Мисли и упътвания
Никога не пресиляй една работа. Никога не бързай да я свършиш наполовин, защото ще трябва да я повториш изново, и то без да сполучиш целта, която гониш. При това помни, че всяко нещо в живота трябва да си има своето време и място, другояче ще трябва да се разкайваш, че си турил нещата не на […]
Прочети още »
4 лесни физически упражнения
Физическите упражнения са важни за поддържане на силно, гъвкаво и изпълнено с много енергия тяло. Петър Димков препоръчва четири прости упражнения. Ето ги и тях : 1. Ходене на пръсти – коленете трябва да са допрени, а ръцете да са сложени на кръста с длани прилепнали на таза и поставени така, че палците да се […]
Прочети още »