лимонов сок
Хапки „Свежа Земя“
Необходими съставки за 3-4 порции: около 3 средно големи глави червено цвекло (зависи колко дебели правите резаните и колко порции искате да получите) за соса: 50 гр. небелен суров сусам – предварително накиснат в чиста хладка вода за около 4 часа 50 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 50 гр. сурови […]
Прочети още »
Салата със спелта
Пшеницата (не грухана), спелтата, лимеца … са житни култури богати на хранителни вещества и даряващи ни със сила, живот и здраве. С тях може да си приготвяме салати, основни ястия, напитки, десерти … Това, което е необходимо да направим е да изплакнем и накиснем зърната за 12 или 24 часа (рядко за 48 часа) и […]
Прочети още »
Празнична ананасова торта
Необходими съставки: за блата: 300 гр. сурови орехи – предварително накиснати в хладка чиста вода за около 8 часа 50 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 180 гр. фурми – накиснати за 4-5 часа за крема: 250 гр. кашу – предварително накиснато за около 2 часа 600 гр. обелен ананас 1 […]
Прочети още »
Бял или черен шоколад? Бих казала и двата ;)
- 05.03.2012
- LDL
- агаве
- антибактериално действие
- антиоксидант
- без глутен
- без животински продукти
- без термична обработка
- бразилски орех
- ванилия
- веган
- възстановяване на физическите сили
- диуретично действие
- добър холестерол
- емоционално напрежение
- епикатехин
- имуноглобулин
- катехин
- кашу
- конопени семена
- лимонов сок
- линолова киселина
- лукума
- лют черен пипер
- мед
- олеинова киселина
- палмитинова киселина
- повишаване на трудоспособността
- полифенол
- постна храна
- противовъзпалително действие
- процианидин
- райска ябълка
- стеаринова киселина
- стевиа
- студено пресовано какаово масло
- студено пресовано кокосово масло
- суров десерт
- сурово какаово брашно
- сурово рожково брашно
- теобромин
- тонизиращо действие
- физическо напрежение
- флаваноиди
- царевица
Шоколадът е любим десерт на много хора, но всъщност не всеки знае, че всичките ползи и качества на шоколада, за които се пише се отнасят за сурово приготвените, защото при термична обработка огромна част от тях биват унищожени и това, което организма приема в крайна сметка е бедна на хранителни вещества сладка маса с какаов […]
Прочети още »
Авокаден зелен сос
- 27.02.2012
- авокадо
- анемия
- бадемово мляко
- бъбречни заболявания
- веган
- вегетарианска храна
- високо кръвно налягане
- витамин А
- витамин В1
- витамин В2
- витамин В3
- витамин В5
- витамин В6
- витамин В9
- витамин Д
- витамин Е
- витамин К
- витамин РР
- витамин С
- гастрит
- генекологични проблеми
- диабет
- желязо
- жлъчни заболявания
- захранване на бебе
- имунна система
- калий
- калций
- копър
- лимонов сок
- магнезий
- манган
- мед
- метаболизъм
- натрий
- нервна система
- омега-3 мастни киселини
- омега-6 мастни киселини
- очни заболявания
- селен
- студено пресован зехтин
- суров сос
- сурова храна
- сърдечно-съдови заболявания
- фосфор
- хималайска сол
- цинк
- чернодробни заболявания
- ядково мляко
- язва
Авокадото е уникален плод, който е бил познат още преди 8000 гoд. на ацтеките и маите. Той има богата хранителна стойност и е с неутрален нежен вкус, който позволява да бъде смесен с плодове и зеленчуци. А ако се пасира придава плътност, пухкавост и масленост на това, към което се прибави. Може да се използва […]
Прочети още »
Розово удоволствие
Съставки: 200 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато предварително в чиста хладка вода за около 4 часа (може и да го оставите във вода за 24 часа, за да започне процеса на покълването) 100 гр. обелено сурово червено цвекло 1-2 ч.л. каперси (количеството зависи от това колко наситен искате да направите вкуса) прясно изстискан лимонов […]
Прочети още »
Сурова елда със зелен сос и червени правоъгълничета
- 13.02.2012
- авокадо
- бадемово мляко
- без глутен
- бор
- босилек
- витамин А
- витамин РР
- витамини В
- енергия
- желязо
- жива храна
- захар
- зелена елда
- изолевцин
- йод
- калий
- калций
- копър
- левцин
- лизин
- лимонена киселина
- лимонов сок
- магнезий
- мазнини
- метионин
- незаменими аминокиселини
- органични киселини
- протеини
- студено пресован зехтин
- сурова елда
- сурова храна
- сурово ястие
- треонин
- триптофан
- фенилаланин
- фибри
- фосфор
- хималайска сол
- цинк
- червена чушка
- чиста вода
- яблъчна киселина
- ядково мляко
Елдата е изключително вкусна и полезна. Тя може да се вари, но още по-добре е да я ядем сурова (след накисване или покълване), за да може да се ползваме от полезните й качества, по-голяма част, от които биват унищожени при термичната обработка. Суровата зелена елда (т.е. небланшираната) е с много приятен нежен вкус, богата е […]
Прочети още »