органични киселини

Сироп от цветове на бъз – всичко по 3 ;)

Сироп от цветове на бъз – всичко по 3 ;)

юли 17, 2013 2 Коментара

Черният бъз (Sambucus nigra L.) е познат още като свирчовина, свирчок, дървенист бъз, бъзуняк, дренбъз. Историята на този вид е толкова стара, колкото е и историята на човека. … Древните... Прочети още »

Сурова елда със зелен сос и червени правоъгълничета

Сурова елда със зелен сос и червени правоъгълничета

февруари 13, 2012 Няма коментари »

Елдата е изключително вкусна и полезна. Тя може да се вари, но още по-добре е да я ядем сурова (след накисване или покълване), за да може да се ползваме от... Прочети още »

„Зелена салата“

„Зелена салата“

януари 13, 2012 4 Коментара

Салатата е зелена, но само на цвят … това не е типичната „Зелена салата с праз лук и репички“. Зеленото в тази „Зелета салата“ са спанака, руколата, магданоза, кълновете и... Прочети още »