пълнозърнест тахан

Сусамов сос „Тахини“

Сусамов сос „Тахини“

септември 30, 2013 2 Коментара

Този сос го научих от групичка араби преди около 4-5 години, при едно от качванията си на седемте рилски езера. Беше есен. Прекрасна рилска есен Цареше невероятно спокойствие … почти... Прочети още »

Ароматно просо със свежест, таханов сос и билкова зелена салата

Ароматно просо със свежест, таханов сос и билкова зелена салата

юни 24, 2013 Няма коментари »

Готвено или сурово? Или малко готвено с много сурово ?   През повечето дни това, което ми се яде са само сурови плодове, зеленчуци, ядки …. но има и някои... Прочети още »

Сосче с тахан

Сосче с тахан

декември 29, 2011 Няма коментари »

Съставки: 1 авокадо 2 домата 2-3 с.л. пълнозърнест тахан прясно изцеден лимонов сок хималайска сол босилек студено пресован зехтин Начин на приготвяне: Смесете съставките в блендер и ги пасирайте, докато... Прочети още »

Зърнено-цветна салата

Зърнено-цветна салата

декември 26, 2011 Няма коментари »

Харесвам цветните салати и понякога ги обогатявам с киноа, просо, зелена елда … Тази салата я направих за трапезата ни на Бъдни вечер. Тя е изключително хранителна и обединява салата... Прочети още »