агаве

Raiski kokosov chia puding
Сладки вкусотии

Райски кокосов чиа пудинг

Семената чиа са уникална супер храна. Те са високо енергийни, даряващи живот и са познати и ценени от древността. Могат да бъдат добавяни в солени или сладки храни, в напитки … Чия е общо наименование на два вида Салвия (Salvia Hispanica и Salvia Columbariae), които се отглеждат като диви култури, с изключение на Salba. Представляват […]

Прочети още »
Zakuska s 5 vida nakisnati zurna i semena ;)
Рецепти с лимец Сладки вкусотии

Закуска с 5 вида накиснати зърна и семена ;)

Обикновено денят ми започва с гореща вода (по-рядко чай) или сочен плод, но има и от „другите“ сутрини … когато имам желание да се нахраня с нещо „по-стабилно“ и засищащо. Тази рецепта е такава 😉 – хранителна, смес от различни вкусове и помагаща ни да се чувстваме сити по-дълго, като в същото време има лекота […]

Прочети още »
Kokosovo mlqko
Напитки

Домашно сурово кокосово мляко и кокосова сметана

Купено или домашно приготвено? Доста често, когато се говори за нещо направено в къщи, се смята, че непременно трябва да отделим доста от време си, за да го приготвим. Има случаи, в които това е вярно, но тази рецепта не е от тях. А и обичам, когато приготвям нещо в кухнята, то да не е […]

Прочети още »
Surov techen shokolad
Сладки вкусотии

Течен суров шоколад ;)

Обичам шоколад, но като цяло не съм привърженик на храни и напитки активиращи прекалено много нервната система … но когато шоколадът е изцяло на растителна основа и съставките са сурови, то определено може да се говори за висока хранителна стойност 🙂 Рядко си купувам шоколад, тъй като ако се случи да ми се дояде, обикновено […]

Прочети още »
Kokosovo mlqko s kinoa
Сладки вкусотии

Кокосово мляко с киноа

Здравейте, приятели 🙂 Бих желала да споделя с вас нова порция вкусно вълшебство 🙂 Нужни продукти: 250 гр. бяла киноа 200 мл. кокосово мляко (био, без изкуствени консерванти), със стайна температура 60-70 гр. студено пресовано кокосово масло, разтопено на водна баня 20-25 с.л. агаве (може да използвате мед, кленов сироп, сурова тръстикова захар, кокосова захар, […]

Прочети още »
Surova puhkava qgodova torta
Сладки вкусотии

Сурова пухкава ягодова торта

Необходими продукти: за блата: 200 гр. сурови лешници – накиснати предварително за около 8 часа в чиста, хладка вода 200 гр. сурови орехи – накиснати за около 8 часа 100 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 300 гр. фурми – накиснати за около 4-5 часа за крема: 800 гр. ягоди 3 […]

Прочети още »
Ananasova torta s shokoladova ukrasa
Сладки вкусотии

Празнична ананасова торта

Необходими съставки: за блата: 300 гр. сурови орехи – предварително накиснати в хладка чиста вода за около 8 часа 50 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 180 гр. фурми – накиснати за 4-5 часа за крема: 250 гр. кашу – предварително накиснато за около 2 часа 600 гр. обелен ананас 1 […]

Прочети още »
Bql i cheren shokolad
Сладки вкусотии

Бял или черен шоколад? Бих казала и двата ;)

Шоколадът е любим десерт на много хора, но всъщност не всеки знае, че всичките ползи и качества на шоколада, за които се пише се отнасят за сурово приготвените, защото при термична обработка огромна част от тях биват унищожени и това, което организма приема в крайна сметка е бедна на хранителни вещества сладка маса с какаов […]

Прочети още »
Raiski rozichki
Сладки вкусотии

Райски розички

Необходими продукти: 350 гр. райска ябълка (около 1 ½ – 2 бр.) 80-100 гр. студено пресовано кокосово масло – разтопено на водна баня (втечнява се лесно – при температура 25°С, така че не прекалявайте с притоплянето на водата; може да затоплите водата до поносима за ръката ви температура, след това изсипете водата в съд, отгоре […]

Прочети още »
svej mentov krem
Сладки вкусотии

Свеж ментов крем

Необходими съставки: 6 банана 2 бр. авокадо 1 пакетче кокосов крем (прави се от пресован кокосов орех) или около 150 гр. кокосово масло – кремът или маслото се разтопяват предварително на водна баня 1 шепа (около 12 гр.) пресни листа мента 5 капки чисто етерично масло от мента (предназначено и за вътрешна употреба) 3-4 с.л. […]

Прочети още »