бор

surova elda sus zelen sos i cherveni pravougulnicheta
Основни ястия

Сурова елда със зелен сос и червени правоъгълничета

Елдата е изключително вкусна и полезна. Тя може да се вари, но още по-добре е да я ядем сурова (след накисване или покълване), за да може да се ползваме от полезните й качества, по-голяма част, от които биват унищожени при термичната обработка. Суровата зелена елда (т.е. небланшираната) е с много приятен нежен вкус, богата е […]

Прочети още »
vurba
Природосъобразно

Лечебните сили на дърветата – 3та част

Жреците на древните келти – друидите, смятали, че за всеки човек има подходящо дърво, което го изпълва с енергия и оптимизъм, удължава живота му, помага му да съхрани здравето си и може да го излекува, ако има нужда. Неслучайно в миналото са се заселвали близо до гора. Руските знахари съветвали болните и отслабналите да постоят […]

Прочети още »
breza
Природосъобразно

Лечебните сили на дърветата – 2ра част

Съвременният човек все повече губи връзката си с Природата, особено градските хора. А майката Земя ни е дала толкова много възможности да поддържаме нашето физическо и духовно здраве. Една от тях е дендротерапията – лекуване с дървета. В медицината тази терапия е препоръчвана с профилактична цел на хора, които работят в напрегната среда и страдат […]

Прочети още »