полифеноли

salata "Hrupkavo i sitno"
Салати

Салата „Хрупкаво и ситно“

Тази салата е съчетание на доста продукти, хранителна е, изключително засищаща и е много цветна 🙂 В нея присъстват и каперси. Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишното тревисто растение наречено бодлив каперсник (Capparis spinosa). Цветните пъпки могат да се употребяват и в сурово състояние, но в България все още се предлагат само мариновани. Каперсите […]

Прочети още »