Рецепти

Вкусни рецепти за гладни коремчета :)

слънчогледово-годжи мляко
Напитки

Слънчогледово-годжи мляко

Необходими съставки: 1 чаша сурово слънчогледово семе – предварително накиснато за около 4 часа 4 чаши чиста изворна или филтрирана вода 100 гр. годжи берита – предварително накиснати във вода за около  2 часа 3-4 с.л. мака щипка хималайска сол Начин на приготвяне: Смелете слънчогледовото семе и водата в блендер, а след това прецедете получилата […]

Прочети още »
орехово-сусамено мляко
Избрани публикации Напитки

Орехово-сусамено мляко

Съставки: 1 чаша сурови орехи – предварително накиснати във вода за около 8 часа ½ чаша суров сусам – предварително накиснат за около 4 часа 4 чаши чиста изворна или филтрирана вода щипка хималайска сол стевия канела Приготвяне: В блендер смелете орехите, сусама и водата. Прецедете сместа през торбичка за ядкови млека или марля. Добавете […]

Прочети още »
лешниково мляко
Напитки

Лешниково мляко

Съставки: 1 чаша сурови лешници – предварително накиснати във вода за около 8 часа 4 чаши чиста ( филтрирана ) вода агаве щипка хималайска сол рожково брашно канела карамфил Приготвяне: Смелете лешниците и водата в блендер на висока скорост, а след това прецедете сместа през торбичка за ядкови млека или марля. Добавете останалите съставки към […]

Прочети още »
Напитки

Вълшебно мляко от кашу

Влюбих се във вкуса на това мляко още от първата глътка. То е нежно, фино, с плътен вкус и аромат … Необходими съставки: 1 чаша кашу – предварително накиснато за около 2 часа 4 чаши чиста ( филтрирана ) вода кокосова вода ( по желание ) щипка хималайска сол 3 с.л. от комбинацията – мед […]

Прочети още »
торта с кокос и сурова тиква
Сладки вкусотии

Оранжева радост

Обичам тиква. Още повече обичам сурова тиква. А най- много обичам оранжева торта със сурова тиква 🙂 … Оранжево небето, оранжево морето, оранжева тревата, оранжев и градът, с оранжевите майки, оранжеви дечица, оранжеви китари, оранжево звънят … Необходими продукти: За блата: 230 гр. кокос ( 1 по-голям кокосов орех или 2 малки ) 150 гр. […]

Прочети още »
brokoleno-susamov dip
Сосове, ядкови сирена, дресинги

Броколено-слънчогледов дип

Необходими продукти : 200 гр. слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа прясно изстискан лимонов сок 1 авокадо 300 гр. броколи около 1 чаша лешниково мляко ½ връзка магданоз ½ връзка копър пресен лук студено пресован зехтин хималайска сол кимион джоджен риган кориандър черен пипер сладък червен пипер за украса – кълнове от […]

Прочети още »
slunchogledov dip
Сосове, ядкови сирена, дресинги

Сусамов дип или суров тахан

Необходими продукти : 230 гр. сусам – предварително накиснат за около 4 часа прясно изцеден сок на един цял лимон хималайска сол ½ – 1 чаша  зехтин кориандър кардамон бял пипер прясна мащерка ( ако нямате, може да използвате и сушена ) лют червен пипер – за поръсване от горе за украса – маслини Начин […]

Прочети още »
patriotichna pasta s tri vida sosove
Основни ястия

Патриотична паста

Продукти за 4 порции : 300 гр. пълнозърнеста паста от ечемик Продукти за сосовете: > бял лютив сос 1 глава чесън ( или 2 глави за по-лют сос ) вътрешната водна част на 3 домата 200 гр. сурови слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа хималайска сол джоджен ( по възможност пресен ) […]

Прочети още »
kartofi s qdkovo sirene
Основни ястия

Картофи на кръгчета с ядково сирене

Необходими продукти за 5 порции : 8 по-големи картофа – сваряват се на пара, като предварително се нарязват на елипси ( по дългата страна ) За ядковото сирене : 150 гр. слънчогледово семе – предварително накиснато за няколко часа 5 домата – изрязва се вътрешната водна част и се отделя на страна, останалата част се нарязва […]

Прочети още »
krem supi ot karfiol, brokoli, domati i tikva
Свежи супички

Свежи цветни супички „Радост за сетивата“

Бих искала да споделя с вас четири сурови крем супички. Те са лесни за правене, много са вкусни и всяка от тях е с малко продукти, за да може да се открои основния вкус. Ядковите млека пък са чудесно допълнение, което  придава плътност и мекота. Приятна наслада 🙂   Карфиолена супа 400 гр. карфиол орехово-сусамено […]

Прочети още »