Салати

Салата „Зелено просо“

Салата „Зелено просо“

декември 4, 2013 Няма коментари »

Това е салата, която може да се приеме и за основно ястие. Тя е пълна с витамини и не съдържа термично обработени съставки, включително и просото, което може да бъде... Прочети още »

Салата табуле с лимец

Салата табуле с лимец

октомври 10, 2013 Няма коментари »

Салати, салати … могат да се приготвят по толкова различни начини Но понякога сме много гладни и ни е трудно да си представим, че може да се нахраним само с... Прочети още »

Хапки „Свежа Земя“

Хапки „Свежа Земя“

май 14, 2012 Няма коментари »

Необходими съставки за 3-4 порции: около 3 средно големи глави червено цвекло (зависи колко дебели правите резаните и колко порции искате да получите) за соса: 50 гр. небелен суров сусам... Прочети още »

Салата със спелта

Салата със спелта

март 21, 2012 Няма коментари »

Пшеницата (не грухана), спелтата, лимеца … са житни култури богати на хранителни вещества и даряващи ни със сила, живот и здраве. С тях може да си приготвяме салати, основни ястия,... Прочети още »

Снежна салата в лодка

Снежна салата в лодка

януари 21, 2012 2 Коментара

В днешната салата присъства витаминозното китайско зеле, което е много красиво, нежно и с прекрасен бяло-светлозелен цвят. В листата му се съдържат около 3, 5 процента белтъчини, много минерали –... Прочети още »

„Зелена салата“

„Зелена салата“

януари 13, 2012 4 Коментара

Салатата е зелена, но само на цвят … това не е типичната „Зелена салата с праз лук и репички“. Зеленото в тази „Зелета салата“ са спанака, руколата, магданоза, кълновете и... Прочети още »

Салата „Хрупкаво и ситно“

Салата „Хрупкаво и ситно“

януари 9, 2012 Няма коментари »

Тази салата е съчетание на доста продукти, хранителна е, изключително засищаща и е много цветна В нея присъстват и каперси. Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишното тревисто растение наречено... Прочети още »

Зърнено-цветна салата

Зърнено-цветна салата

декември 26, 2011 Няма коментари »

Харесвам цветните салати и понякога ги обогатявам с киноа, просо, зелена елда … Тази салата я направих за трапезата ни на Бъдни вечер. Тя е изключително хранителна и обединява салата... Прочети още »